Наш телефон: +7 (8162) 62-37-15 Наш e-mail:
commerce_nh@mail.mxc.ru

Новости

С Днем Победы!

Дорогие новгородцы!  Коллектив ОАО "Новгородхлеб" от всего сердца поздравляет вас с Днем Победы! Мы желаем ветеранам, участникам и детям войны,...

Со светлым Христовым Воскресением!

Вот и наступила Пасха! С праздником Воскресения Христова, дорогие новгородцы! Добра вам, любви и мира вашему дому!...

Открылась новая кондитерская-пекарня «Счастье»

Вот и свершилось это долгожданное для новгородцев и гостей города событие. Мы произвели глобальный ребрендинг своего магазина кондитерских...

Новинки

Мука блинная

В лучших традициях новгородских поваров и на пользу хозяйке - Блинная мука от Новгородхлеба...

Хлеб солодовый

Удивительно, но факт остаётся фактом – хлеб, являющийся одним из первых продуктов питания, которые были именно приготовлены человеком, до сих пор остаётся любимым и необходимым продуктом на нашем столе.

Количество сортов хлеба, видимо, никто и не возьмётся подсчитывать, ведь в каждой стране и местности выпекаются свои, иногда неповторимые, варианты хлебных изделий. В нашей стране пекут хлеб: ржаной, пшеничный, ячменный, зерновой, солодовый и т.д.

ОАО «Новгородхлеб» выпекает хлеб ароматный, хлеб «Чёрный русский», хлеб «Рижский плюс» с добавлением ржаного солода, который является пророщенным зерном злаков. Хлеб солодовый выпекают из любой муки.

Химический состав хлеба солодового богат и разнообразен, в нём представлены: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Клетчатка и пищевые волокна, содержащиеся в солодовом хлебе, оказывают профилактическое действие на процессы пищеварительного тракта.

Хлеб солодовый не только полезен, но имеет необыкновенный вкус, он пышный, ноздреватый, ароматный и очень красивый. Добавление солода придаёт хлебу насыщенный тёмный цвет. Употребляя в пищу солодовый хлеб, вы не только оказываете помощь своему здоровью, но и получаете истинное удовольствие от отличного вкуса.

Диетологи, а также медики советуют вводить солодовый хлеб в повседневный рацион питания людей всех возрастов. Благодаря своему уникальному сбалансированному составу солодовый хлеб приносит ощутимую пользу человеческому организму. Нередко в солодовый хлеб добавляют орехи, изюм или же кориандр, а также семена тмина.